Weingut Stadler

UNSER

WEINGUT

FAMILIENBETRIEB
SEIT 1726

Seit Generationen ist unser familiengeführter Betrieb fest im Weinort Falkenstein verwurzelt.

Was vor rund 300 Jahren mit ein paar Weingarten-Zeilen begonnen hat, ist heute auf stolze 35 Hektar Rebfläche angewachsen.

Vor einigen Jahren haben die Geschwister Christa und Johannes jun. den Weinbaubetrieb von ihren Eltern Maria und Johannes sen. übernommen. Gemeinsam mit Franz und Florian ist die Familie ein eingespieltes Team – und tagtäglich mit Leidenschaft und Herzblut bei der Sache.

Weingut Stadler anno dazumal

WEINGUT STADLER:
DAS SIND WIR

Christa Stadler
Christa
Geschäftsführung
Christas Aufmerksamkeit gilt ganz dem Heurigenbetrieb: Mit viel Herz, einem ausgeprägten Qualitätsanspruch und schier endloser Energie sorgt die ausgebildete Hotelkauffrau dafür, dass es den Heurigen- und Zimmergästen garantiert an nichts fehlt. Vertieft sich in ihrer Freizeit gerne in ein gutes Buch und genießt dazu ein Achterl Gelben Muskateller.
Johannes Stadler jun.
Johannes Jun.
Geschäftsführung
Der Absolvent der HBLA für Wein- und Obstbau in Klosterneuburg ist als Kellermeister für den Wein des Hauses verantwortlich: Von der gewissenhaften Pflege der Weingärten bis zum sensorischen Feinschliff hat er das Herzstück des Betriebs bestens im Griff. Nicht zuletzt durch seine Berufserfahrung in Neuseeland zählt der Sauvignon Blanc zu seinen persönlichen Lieblingssorten.
Franz Stadler
Franz
Agrarexperte
Franz hat ebenso die HBLA für Wein- und Obstbau besucht und unterstützt seinen Bruder Johannes wo er nur kann. Gemeinsam mit Johannes sen. liefert er außerdem den Wein an die Kunden aus. Am Traktor ein absolutes Ass – nicht ohne Grund bewirtschaftet er daneben seine eigene, biologisch geführte Landwirtschaft. Gereifte Weißweine zählen zu seinen Favoriten.
Maria & Johannes sen. Stadler
Maria & Johannes Sen.
Eltern & GroßelteRn
Maria ist die gute Seele der Familie und einfach immer für alle da. Sie kümmert sich um alles Organisatorische im Hintergrund und ist im Heurigen für ihre hervorragende Küche bekannt. Johannes sen. bringt den Wein zu unseren Kunden und ist sofort zur Stelle, wenn Not am Mann ist. Während er für den Grünen Veltliner zu haben ist, prickelt in Marias Glas der Frizzante Rosé.
Florian - Weingut Stadler
Florian
Kommunikation & Management
Johannes Partner Flo gehört nicht nur zur Familie, sondern ist auch am Weingut überall im Einsatz: Mit einem Blick fürs Detail bringt er Struktur in den Betriebsalltag, betreut den gesamten Auftritt nach außen und hat immer ein paar gute Ideen auf Lager. Verpackt außerdem mit viel Hingabe Ihre Online-Shop-Pakete und genießt gern ein Glas Weinviertel DAC Reserve.
Emma im Weingarten
Emma
Security-Einheit
Für die Sicherheit von Haus und Hof zuständig. Entfernt außerdem gewissenhaft jeden Brotkrümel, sorgt stets für gute Laune und inspiriert uns immer wieder dazu, auch mal eine Pause einzulegen. Hat keinen Lieblingswein, dafür aber zahlreiche Lieblingsweingärten.
Laubschnitt in den Weingärten - Weingut Stadler

HÖCHSTER ANSPRUCH ...

Bei der Bewirtschaftung unserer Weingärten legen wir größten Wert auf gepflegte und gesunde Reben – und gehen dabei fast schon akribisch vor. Aber es ist ein Aufwand, der sich definitiv lohnt. 

Denn nur durch Maßnahmen wie regelmäßige Laubarbeit und Traubenausdünnung können wir für eine entsprechend hohe Qualität der Beeren sorgen. Das besondere Kleinklima und die spezielle Bodenzusammensetzung in Falkenstein verleiht unseren Weinen schließlich ihre regionstypische Würze.

... FÜR WEINE MIT CHARAKTER

Unterstützt durch modernste Technik werden die Trauben im Weinkeller schonend verarbeitet und temperaturgesteuert vergoren. Die meisten Weißweine reifen im Stahltank, während unser Rotwein im großen Eichenfass gelagert wird.

Haben die Weine den idealen Reifezeitpunkt erreicht, findet sich in der Flasche schließlich das Ergebnis unseres Handwerks: Sortentypisch herausgearbeitete, hochqualitative Weine mit sauberem Schliff.

Johannes Stadler jun. im Weinkeller
Sonnenstrom - Weingut Stadler

GELEBTE NACHHALTIGKEIT

Da wir unsere Produkte der Natur verdanken, liegt uns auch das Thema Nachhaltigkeit am Herzen. So setzen wir etwa bewusst auf Grünstreifen zwischen den Weingartenzeilen und verzichten auf synthetische Insektizide.

Ein Weingut unserer Größe benötigt für den laufenden Betrieb auch jede Menge Energie. Darum kümmern sich die rund 300 Photovoltaik-Paneele auf unseren Dächern, die unsere Kühlhäuser, die Weinpresse während der Lese, unsere Gästezimmer sowie unseren elektrischen Lieferbus mit Sonnenstrom versorgen.

TOP-LAGEN
IN FALKENSTEIN

Riede Rosenberg - Weingut Stadler

Riede ROSENBERG

Große Weine von der ältesten Riede FalkensteinS

Ohne Zweifel die wohl berühmteste und älteste Lage des Weinorts, die sich fast über die gesamte Ostseite der Gemeinde erstreckt. Die hier gepflanzten Reben vom Grünen Veltliner sind bis zu 40 Jahre alt: Gemeinsam mit der sonnigen Südlage führt dies zu besonders charakterstarken und eleganten Weinen.

Wir bewirtschaften hier die Sorten:
Grüner Veltliner
Welschriesling

Ohne Zweifel die wohl berühmteste und älteste Lage des Weinorts, die sich fast über die gesamte Ostseite der Gemeinde erstreckt. Die hier gepflanzten Reben vom Grünen Veltliner sind bis zu 40 Jahre alt: Gemeinsam mit der sonnigen Südlage führt dies zu besonders charakterstarken und eleganten Weinen.

Wir bewirtschaften hier die Sorten:
Grüner Veltliner
Welschriesling

ZUM LAGENWEIN
Riede Ekartsberg - Weingut Stadler

Riede Ekartsberg

Das Terroir Für Unsere Aromasorten

Etwas weiter entfernt und leicht südlich von Falkenstein gelegen, führt das eigene Mikroklima am Ekartsberg zu sehr intensiven und fruchtbetonten Weinen. Es dominieren schwere Löss- und Tonböden, während ein schützender Eichenwald am Hangende für eine besondere Thermik im Weingarten sorgt. 

Auf dem Ekartsberg wachsen:
Sauvignon Blanc
Gelber Muskateller
Gewürztraminer

Etwas weiter entfernt und leicht südlich von Falkenstein gelegen, führt das eigene Mikroklima am Ekartsberg zu sehr intensiven und fruchtbetonten Weinen. Es dominieren schwere Löss- und Tonböden, während ein schützender Eichenwald am Hangende für eine besondere Thermik im Weingarten sorgt. 

Auf dem Ekartsberg wachsen:
Sauvignon Blanc
Gelber Muskateller
Gewürztraminer

Zum Lagenwein
Riede Rabenstein - Weingut Stadler

Riede Rabenstein

Heimat unseres Beliebtesten Weinviertel DAC

Sie zählt mit der Riede Rosenberg zu den ältesten Rieden des Ortes und definiert sich maßgeblich durch seine besonders kalkhaltigen Böden. Vom Rabenstein schaut man nicht direkt in den Süden, weshalb es nachts stärker abkühlt. Das wiederum verleiht den Weinen eine wesentlich straffere, kompaktere Struktur.

Hier gedeihen folgende Weine:
Grüner Veltliner
Zweigelt
Pinot Noir

Sie zählt mit der Riede Rosenberg zu den ältesten Rieden des Ortes und definiert sich maßgeblich durch seine besonders kalkhaltigen Böden. Vom Rabenstein schaut man nicht direkt in den Süden, weshalb es nachts stärker abkühlt. Das wiederum verleiht den Weinen eine wesentlich straffere, kompaktere Struktur.

Hier gedeihen folgende Weine:
Grüner Veltliner
Zweigelt
Pinot Noir

ZUM LAGENWEIN

SALON & WEITERE AUSZEICHNUNGEN

Der SALON Österreich gilt als die Staatsmeisterschaft des heimischen Weinbaus. Wir wurden bereits drei Mal als SALON-Weingut ausgezeichnet – ein Ergebnis, auf das wir als Familie sehr stolz sind.

Aber auch vom Genussmagazin Falstaff, bei der Landesweinprämierung und bei der AWC Vienna wurden unsere Weine mehrfach hervorragend bewertet.

ZUM SORTIMENT
SALON 2025
SALON Österreich 2025 - Weingut Stadler

Grüner Veltliner Sekt Austria 2019 NÖ g.U.

Grüner Veltliner Sekt Austria 2018 NÖ g.U.

Pinot Noir 2008

 

Falstaff Logo

UNSER WEIN IM FALSTAFF

Weinviertel DAC Reserve 2022
(93 Pkt.)

Gewürztraminer Sekt Austria Reserve 2020 NÖ g.U.
(92 Pkt.)

Grüner Veltliner Sekt Austria 2019 NÖ g.U.
(91 Pkt.)

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2024
(92 Pkt.)

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2024
(91 Pkt.)

Sauvignon Blanc Ried Ekartsberg 2024
(91 Pkt.)

Gewürztraminer Beerenauslese 2023
(92 Pkt.)

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2023
(91 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2021
(90 Pkt.)

Weinviertel DAC Reserve 2021
(92 Pkt.)

Rosé Sortenvielfalt 2022
(90 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2019
(90 Pkt.)

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2019
(90 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2019
(90 Pkt.)

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2019
(90 Pkt.)

Weinviertel DAC Ried  Rabenstein 2018
(88 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2018
(90 Pkt.)

Pinot Noir 2018
(89 Pkt.)

Consus 2018
(88 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2016
(88 Pkt.)

Pinot Noir 2016
(88 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2015
(90 Pkt.)

Cuvée Exclusiv 2015
(89 Pkt.)

Pinot Noir 2015
(88 Pkt.)

Pinot Noir 2013
(88 Pkt.)

Cuvée Exclusiv 2012
(89 Pkt.)

Zweigelt Selektion 2012
(88 Pkt.)

Cuvée Exclusiv 2011
(88 Pkt.)

Pinot Noir 2011
(88 Pkt.)

NÖ Gold 2025 - Weingut Stadler

LANDESWEINPRÄMIERUNG

Welschriesling 2024

Federleicht Cuvée 2024

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2024

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2024

Sauvignon Blanc Ried Ekartsberg 2024

Gelber Muskateller Ried Ekartsberg 2024

Riesling Ried Kirchberg 2024

Weinviertel DAC Reserve 2022

Gewürztraminer Beerenauslese 2023

Rosé Sortenvielfalt 2024

Zweigelt Selektion 2022

Höhenflug Top-Cuvée 2022

Sekt Austria Grüner Veltliner 2019

Sekt Austria Reserve Gewürztraminer 2020

Federleicht Cuvée 2023

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2023

Riesling Ried Kirchberg 2023

Frizzante Gelber Muskateller 2023

Weinviertel DAC Reserve 2022

St. Laurent Ried Sandeln 2022

Pinot Noir 2022

Sekt Austria Grüner Veltliner 2019

Welschriesling 2022

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2022

Weinviertel DAC Rosenberg 2022

Sauvignon Blanc 2022

Gelber Muskateller 2022

Riesling Ried Kirchberg 2022

Gewürztraminer Ried Ekartsberg 2022

Weißburgunder Ried Ebersleithen 2021

Weinviertel DAC Reserve 2021

Frizzante Gelber Muskateller 2022

Rosé Sortenvielfalt 2022

Zweigelt Ried Rabenstein 2021

Zweigelt Selektion 2021

Höhenflug Top-Cuvée 2021

Welschriesling 2021

Weinviertel DAC Ried  Rabenstein 2021

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2021

Venus – Rosé 2021

Consus 2018

Rosé Frizzante 2021

Gelber Muskateller Frizzante 2021

Sekt Austria Grüner Veltliner Sekt 2018

Weinviertel DAC Ried  Rabenstein 2020

Weinviertel DAC Ried  Rosenberg 2020

Welschriesling 2020

Sauvignon Blanc 2020

Gewürztraminer Beerenauslese 2019

Sekt Austria Grüner Veltliner 2018

Rosé Frizzante 2020

Zweigelt Selektion 2019

Pinot Noir 2019

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2019

Gelber Muskateller 2019

Weißburgunder Ried Ebersleithen 2019

Zweigelt Selektion 2018

Consus 2018

Pinot Noir 2018

Welschriesling 2018

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2018

Muskateller Frizzante 2018

St. Laurent Ried Sandl 2017

Welschriesling 2017

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2017

Sauvignon Blanc 2017

Zweigelt 2016

Pinot Noir 2016

Weinviertel DAC Ried  Rabenstein 2016

Weinviertel DAC Ried  Rosenberg 2016

Riesling 2016

Sauvignon Blanc 2016

Pinot Noir 2015

Zweigelt 2015

St. Laurent 2015

Riesling 2015

Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2015

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2015

Weißburgunder 2015

Grüner Veltliner Sekt 2014

Weißburgunder 2014

Welschriesling 2014

Grüner Veltliner 2013

AWC TROPHY 2025 - Weingut Stadler

GOLD BEI DER AWC VIENNA

Trophy-Sieger: Weinviertel DAC Ried Rabenstein 2024

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2024

Welschriesling 2024

Frizzante Rosé 2024

Frizzante Gelber Muskateller 2023

Weißburgunder Ried Ebersleithen 2023

Sauvignon Blanc Ried Ekartsberg 2023

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2022

Riesling Ried Kirchberg 2022

Gewürztraminer Ried Ekartsberg 2022

Rosé Sortenvielfalt 2022

Frizzante Gelber Muskateller 2022

Zweigelt Selektion 2021

Frizzante Rosé 2021

Frizzante Gelber Muskateller 2021

Riesling Ried Kirchberg 2020

Venus 2019

Pinot Noir 2019

Frizzante Gelber Muskateller 2019

Welschriesling 2018

Frizzante Gelber Muskateller 2017

Weißburgunder Auslese 2015

St. Laurent Ried Sandl 2015

Weißburgunder Ried  Ebersleithen 2013

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2013

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2012

Zweigelt Selektion 2011

Weinviertel DAC Ried Rosenberg 2011